Wedang Jahe Cream Topping Saca Inchi menjadi primadona di pameran UMKM Dies Natalis ke-26 Universitas Galuh (Unigal).
Pameran UMKM ini dikemas dalam acara Galuh University of Innovation and Entrepreneur Competition (GUIEC) pada rangkaian Dies Natalis Unigal ke 26.
Minuman unik ini persembahan Rahmat S.Pd dan Mujadid Faruk, SE, pegawai BPMI Unigal, yang sukses memikat para pengunjung.
Wedang Galuh, nama yang diberikan untuk wedang jahe ini, menawarkan perpaduan rasa hangat jahe dengan krim Sanca Inchi yang menyegarkan.
Minuman ini tak hanya lezat, tetapi juga berkhasiat untuk mengobati masuk angin.
Disajikan dalam botol 250 mililiter, Wedang Galuh cocok untuk dinikmati kapan saja.
Hangatnya wedang jahe terasa pas di tubuh, dipadukan dengan kesegaran krim Sanca Inchi.
Lebih dari sekadar minuman, Wedang Galuh dan Rempeyek Sanca Inchi yang juga mereka sajikan merupakan bentuk sinergi dengan pengembangan tanaman Sanca Inchi di Unigal.
Inovasi dan kreasi Rahmat dan Mujaddid patut diacungi jempol.
Mereka telah membuktikan bahwa Sanca Inchi tak hanya bermanfaat sebagai obat, tetapi juga bisa diolah menjadi hidangan lezat dan menarik.
Keberhasilan Wedang Galuh di pameran UKM Dies Natalis 26 Unigal menunjukkan bahwa potensi Sanca Inchi masih luas untuk digali.
Dengan kreativitas dan inovasi, Sanca Inchi dapat menjadi komoditi unggulan yang tak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga meningkatkan ekonomi masyarakat.
