Kantin MTS Negeri 1 Ciamis kini sedang diajukan agar meraih status kantin dengan sertifikasi halal.
“Ini sebagai komitmen kami mendukung instruksi dari Kemenag Ciamis terkait sertifikasi halal,” ungkap Enuh, Kabag TU MTs Negeri 1 Ciamis.
Enuh mengatakan, langkah tersebut dilakukan setelah sebelumnya 11 makanan yang ada di Kantin Hikmah tersebut sudah meraih sertifikasi Halal.
Alhamdulillah kami sedang mengajukan proses tersebut, pada saat kunjungan Irjen Kemenag RI dan Kasi Bimas Kemenag Ciamis,” kata Enuh.
Enuh menyebutkan, jumlah kantin di MTSN 1 Ciamis berjumlah 3 unit. Kantin Hikmah sendiri dikelola oleh para guru sebagai kantin induk.
“Makanan kantin diolah oleh para guru. Dua kantin lainnya, makanannya diolah oleh pegawai sekolah,” ungkapnya.
Yuyun, guru IPS MTSN 1 Ciamis, mengaku bahagia karena makanan olahannya, yakni sotong dan tahu bulat sudah meraih sertifikasi halal.
“Dari 11 makanan olahan yang sudah mengantongi sertifikasi halal, dua diantaranya makanan yang kami olah, yakni sotong dan tahu bulat,” kata Yuyun.
Yuyun mengungkapkan, proses verifikasi halal makanan olahannya membutuhkan waktu kurang lebih 30 hari.
“Termasuk nasi kuning yang diolah oleh ibu Wiwin, pengurus Kantin Hikmah, sudah bersertifikasi halal,” pungkasnya.
